quinta-feira, 4 de agosto de 2011

Almondegas

frite as almondegas com duas cebolas media
tomate pelado ( 1 lata)
1\2 de creme de leite
caldo knor a gosto

Bolo citrico de laranja e limao com calda de maracuja

1 xicara (cha)de suco de maracuja
1/2 xicara (cha) de suco de limao
2 xicara (cha) de açucar
1 colher de (sopa) de manteiga 
4 ovos claras e gemas separadas
3 xicaras(cha) de farinha de trigo
1 colher (sopa)de fermento em  po

calda de maracuja
1 xicara (cha)
de açucar
polpa de dois maracujas
1/2 xicara de (cha) de agua

Modo de fazer
na batedeira bata o suco de laranja, o suco de limao, o açucar, a manteiga as gemas e a farinha de trigo.
misture o fermento e as claras batidas em neve coloque em uma forma com furo central , untada com manteiga e enfarinhada.Asse em forno preaquecido 180graus
durante 40 min 
calda
em uma panela misture o açucar, a polpa do maracuja e a agua, leve ao fogo brando, sem mexer, deixe ferverte dar ponto de calda despeje sobre o bolo ainda quente.

cupcakes

3ovos
1 copo de oleo
1copo de açucar
1 copo de nescau
2 colheres de chocolate em po

Modo de fazer.
bata no liquidificador
em uma tigela coloque 

1 copo de agua quente
1 colher de fermento em po
2 a 3 xicara de farinha de trigo
misture os ingredientes 
asse em forno pre aquecido 
por 40 min